Название "пирог" конструкция получила благодаря многослойной структуре. В разрезе можно увидеть:
- плоское несущее основание;
- уклонообразующий слой;
- пароизоляцию;
- утеплитель;
- гидроизоляцию;
- в некоторых случаях дополнительное покрытие.
В качестве несущей основы применяются железобетонные плиты перекрытия, металлические или деревянные конструкции. Они воспринимают нагрузку от всех слоев, расположенных сверху, а также вес снега.
Для стока воды на плоской кровле формируется уклон не менее 1,5°. Он направляет осадки в сторону водосборных воронок, количество которых и места расположения определяются проектом. Для создания наклона поверхности используются бетонные стяжки или плиты утеплителя переменной толщины. При этом на крыше не должно оставаться застойных зон.
Следующий слой — пароизоляция. Она предупреждает конденсацию влаги в толще утеплителя из теплых воздушных масс. Представляет собой непрерывный контур из рулонного или мастичного материала, уложенного на стяжку или железобетонную плиту под слой теплоизоляции.
Утеплителем могут служить плиты из пенополистирола, минеральной ваты, напыление пенополиуретана, засыпка керамзитом с выравниванием цементно-песчаной стяжкой. Популярна теплоизоляция из бетона на полимерном или керамзитовом заполнителе. Она прочная, простая в укладке и позволяет легко сделать разуклонку. Но из-за большого веса нужно выполнить расчет несущих конструкций на повышенную нагрузку и заложить необходимый запас.
Кровельный пирог традиционно завершается гидроизоляционным слоем. Для этого используются рулонные, мастичные или мембранные материалы, содержащие битум и полимеры. Солнечный свет действует на них разрушающе, поэтому поверхность требует защиты от ультрафиолета:
- В битумных материалах применяется молотая сланцевая посыпка. Ее кристаллы отражают свет и не дают крыше перегреваться.
- В полимерные добавляются специальные стабилизаторы, препятствующие распаду молекул.
В эксплуатируемых плоских кровлях сверху дополнительно укладываются тротуарная плитка, террасная доска, гравий или грунт. Это позволяет эффективно увеличить полезную площадь здания.